ラングドシャ 再び

マカロンリベンジならず・・・！！

また膨らまなかった・・・
母に「美味しそうなラングドシャだね」と言われ撃沈。

くっそぅ・・・
なぜだ！今回はうまくいきそうな予感があったのに！（←予感であって自信ではない）

やっぱ卵白の泡立て方が足りないのか！？
ハンドミキサー買うべきか！？（←いつも手で泡立て）
でもちゃんと角が立つまでしっかり立てたのになあ・・・
マカロナージュのし過ぎってわけでもないのに・・・

うーん・・・

よし、わかった！

マカロンとの相性が悪いんだ！（←え）

もう作らないぞ、この野郎！

・・・と言いつつ、密かに再リベンジを胸に誓う。

とりあえず、味は悪くないので、
余った卵黄で作ったカスタードクリームにつけていただきたいと思います。

・・・激甘！！


その後、食べた母から、
「前回よりなんか生地がふっくらしてるね。丸ボーロ？」
とお言葉を頂きました。

ラングドシャから丸ボーロに昇進・・・か！？